给机会留张纸条

上篇回顾：刘一帆——“地狱厨师”的成长——自东方卫视《顶级厨师》开播以来，评审刘一帆就一直饱受争议，让很多选手在赛后都戏谑地将他与原版《MasterChef》中的要求严苛、言语冷酷的“地狱厨师”、米其林三星的戈登·拉姆齐相比较。巧合的是，刘一帆就曾与拉姆齐在英国的餐厅共事过，而刘一帆20多年来的厨艺故事

给机会留张纸条 他出生于德国菲尔特小镇，童年的他过着舒适并且幸福的生活。纳粹接管菲尔特镇后，德国开始疯狂地迫害犹太人，母亲果断地带领全家离开德国，来到美国纽约。


20岁的某天晚上，一封征兵信使他闻到了人生转折的味道。然而，真正进入军队，他才发现当兵生活枯燥乏味。一天，他正在草地上休息，半梦半醒间，看见一辆吉普车突然来到营前，一个列兵跳下车，以权威的架势高声对中校吼着：“将军派我来谈，我们为什么要加入这场战争？”他不知道列兵具体在说些什么，但这样自信自大的男人吸引了他。他在心里默念着：我也要成为那样的人。


晚上回到宿舍，他没像往常一样看书睡觉，而是向其他士兵打听那位列兵，得知列兵名叫克雷默尔。他拿起笔战战兢兢开始写信，他知道这样做也许很冒昧，但是为了未来，他还是鼓起勇气写了。


第二天，他再三犹豫，还是给那位列兵递上一张他练习写了一夜的纸条：“亲爱的克雷默尔先生，我能帮你做点什么吗？”


克雷默尔与他交谈了二十分钟，发现眼前这个年轻人并非等闲之辈，“你有一副不同寻常的政治头脑。”此后，克雷默尔决定培养他，把他从步兵营调出来，做了保林司令官的德语翻译；选拔他做占领地区的行政长官；还说服他战后进哈佛大学读书。


后来的他从哈佛毕业，被尼克松请去做总统国家安全事务助理。从此，一路凯歌高奏，他先后访问了中东、欧洲、亚洲等众多国家，改善了中美关系，获得了诺贝尔和平奖，走上事业的巅峰。


他就是亨利·艾尔弗雷德·基辛格。虽然他有更多影响世界的事迹，但是每次回忆曾经，他都会微笑着说：“就是那张冒昧的纸条，改变了我的命运。”
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