追寻“原始味”

上篇回顾：武术能不能进奥运——奥运期间，我到一个网站去做节目，当时讨论过武术能不能进奥运这个话题。我主张要想办法让武术进奥运，但是，武术进奥运很难。因为武术精神和奥运精神，它有对立的地方。奥运是为了好看，奥运会完全操纵在世界上各国的大资本家手里，资本家让你干什么，就得干什么。资本家说这个乒乓球打得太快了，不好看，影响广告

追寻“原始味” 在印尼巴厘岛上有一个用竹、草建盖的“原始味”旅馆，室内家具全是用竹子椰树杆编制的，连灯具也用了“竹笼子”。大批游客慕名而至，想在这里过一下原始人生活的瘾，因此，旅游生意特别兴隆……


近年来，西方社会追寻“复古热”甚浓。自然有许多形形色色的猎奇者，但冷静分析一下，也有其科学、合理的一面。


就健康角度而言，追寻“原始味”还是一剂可靠的保健良方呢。大概人人都企盼“玉齿映水洁”吧！但不无遗憾的是，现代人患龋齿率高达50%，我国中小学生中约有70%至80%的人皆有龋齿。如今，世界卫生组织已把龋齿列为世界重点防治疾病的第三位，可谓“刮目相看”了。据统计，几千年前农民患龋齿率是6。4%，为何现代人患龋齿率倍增呢？查其原因就是人们过于讲究摄取精细食物，咀嚼时间过短造成的。而远古人多以纤维质丰富、粗糙的野生物为食。需要较长时间咀嚼磨碎，所以既可搓净牙面磨浅易生龋齿的牙面窝沟，又能促进唾液的分泌以增强清洁口腔的作用，龋齿自然就少了。所以膳食中增加一些含粗纤维的食物及肉食的比重，延长咀嚼时间、促进唾液分泌，能起到提高牙齿的质量和抗龋的作用。


中医一向推崇“齿宜数叩、津宜常咽”，也可以说是追寻“原始味”的引申吧。尤其对我们膳食结构不合理的现代人来讲，更是健身固齿防龋的至理名言。有人说，干果添君寿，其道理何在？其一，干果营养丰富，如核桃、花生、葵花子等含大量不饱和脂肪酸对老人身体有益。其二，吃干果如同叩齿，能增强牙齿的强力。


追寻“原始味”，还是对付文明病的最佳捷径和可靠方法。最近人类学家考察发现：非洲尚存的原始部落的人，几乎是与心脏病、高血压病和精神病无缘。故美国科学家建议模仿原始人的生活，按原始人的式样进食和运动。


美国的一位著名食品专家安&bull；慧格摩博士积极提倡模仿原始人类吃新鲜植物的方式，安&bull；慧格摩博士有个生食植物的饮食习惯，结果在晚年他的失眠症、高血压症、胆结石等7种旧疾都未复发。其实，可生吃的食物比比皆是，如萝卜、包心菜、白菜、青辣椒、西红柿、西瓜子、菜花、香菇、海藻及海麦牙等。以小麦芽为例，生吃或榨汁饮用均营养丰富，被誉为“绿色的血液”。据上海统计表明：近年来上海市外科急腹病人中胆结石症患者占1/4以上，原因是一些家庭中，鱼肉蛋禽奶的摄入量过多，以致胆固醇代谢发生障碍，极易产生胆结石，从而不难看到，模仿原始人的饮食，对防治文明病是多么重要啊。


模仿原始人的运动，健身祛病之效更是不容小觑。俗话说：十人九痔。可见现代人痔疮已并非罕见。可是人类在几十万年前是无痔疮的，那时人还常四肢行走（爬走），腹壁可安稳地托起腹内脏器，骨盆底的肌肉负担较少。以后人类进化为直立行走，骨盆底的软组织对腹腔内脏器所承受的压力大大增加，直肠静脉血液回流困难，容易形成静脉扩张，痔疮便成了多发病。目前国外有人模仿原始人作四肢爬行法，据说能治疗高血压、骨质疏松、肥胖、糖尿病、腰肌劳损等病症，甚至能防止难产哩。


现代人大多患有精神因素引起的疾病，也难怪，现代社会人际间竞争激烈，生活节奏加快，人群拥挤，倘若肌体不能及时适应，神经和内分泌功能便会失调，高血压、反应性精神病、神经衰弱等身心疾患就会纷至沓来。而在几十万年以前，人类正处于怒则大骂、悲则痛哭的天真境地，内心的种种压力和郁闷会得到及时发泄，故精神性疾患与之无缘。


科学家对保加利亚、厄瓜多尔等国令世人瞩目的长寿村调查发现：他们长寿的主要原因就是与舒适美丽的“原始味”环境有关，那里林木苍翠、高山流水、鸟语花香，皆令人精神倍爽，岂有不延寿之理。当然，不是每个人都能生活在上述“仙境”里，可是我们能在家庭布置这方面，创造“原始味”。如墙上挂几张自然风光画，摆几件竹草结构的家具，桌子上放几盆山水盆景，置身于其间，不是也能使心灵得到慰藉吗。日本推出一种能使人回到百鸟鸣啾的森林，潺潺流水的草原和奔腾起伏的海洋中去的“原始味音乐”。它一问世，便成了市场上的抢手货。若在“原始味”的家中，作一曲“原始味音乐”，那情景，那滋味，毫无疑问，足能愉悦身心。
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