妈妈的疙瘩汤

上篇回顾：梅雨季不曾遗忘你——离家的那天夜里，下着淅淅沥沥的雨。外祖母陪我在路边等车的时候，塞给我一包她爱吃的糖果。其实，我不爱吃糖，并非因为坏掉的牙齿

妈妈的疙瘩汤 昨晚大厨感冒了，中午可怜巴巴地说想吃口热汤热水。


外面天寒地冻，大地凝结着白霜，家里只有一棵白菜，一个鸡蛋，一块五花肉，一些白面。


我突然想起了小时候妈妈总是做的疙瘩汤。煮一锅水，将白菜撕碎了丢进去煮，同时点燃另外一口锅，将五花肉爆炒一下，放料酒和酱油。把那点白面放在大碗里，一边加水一边搅拌，呼呼嗒嗒地搅和进滚开的锅里，最后放进炒好的五花肉，打进蛋花，放盐巴和白胡椒。


我没有给妈妈打电话，就是努力地回忆妈妈是怎么做的。


我一定目睹过许多次，否则这些环节不会这么清晰地浮现在我的脑海里。


妈妈通常还会放西红柿，对了，海蛎子疙瘩汤是最好吃的，不如下次试试海鲜酸辣疙瘩汤吧……


这么一边想，一边做，感觉心里非常温暖。


食物就是这样，将一些非常重要的东西传承给了我。而亲手烹煮的过程，就是将这些回忆，这些流程，这些温度，一再确认。


大厨捧着热气腾腾的疙瘩汤，吃得不亦乐乎，露出心满意足的表情。


那些重要的东西，在笑容里，又被累积，叠加，变得更加美味。
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