奶茶还是豆浆，这是个问题

上篇回顾：说好的不分手——2013年春，玉兰花开得正旺时，我曾站在树下，长长久久地望。我以为我会像小说里描述的那样：挽着一个男人，面上有粲然的笑，心却因思念另一

奶茶还是豆浆，这是个问题 她是美丽的汉族女子，她是知名的80后作家，她是北师大的博士生，她是一个在感情上曾经受伤的离异女子……她的名字叫安宁。他是草原走来的内蒙古豪情汉子，他是知名的80后双语作家，他是本科生，他曾有过一段刻骨铭心的爱情……他的名字叫照日格图。作家恋、姐弟恋、博本恋、异族恋……


安宁与照日格图邀你一起倾听和金钱、父母、朋友、文化摩擦有关的《试婚》故事……


亲爱的蒙牛：


我想起第一次到青城的时候，遇到一个与你相熟的书店老板，她用蒙语当着我的面问你，怎么找了个南方的小女人？别的不说，只饮食上能跟你这牛奶养大的蒙古大汉相容么？你当时笑着回复她说：这算什么问题，大不了我改喝豆浆就是了。


真正说起来我所生长的泰山并不是南方，可是跟你这北方以北接近边境的蒙古族大汉相比，却好似成了南方，饮食上也跟你有了鲜明的差别。比如我爱喝豆浆闻到奶味都会腹中生疼，你却热爱奶茶如同热爱生命。比如我向来以素食为主，你一看见牛羊烤肉就口水直流。比如我爱吃面条馒头，煎饼卷大葱，你却只对米饭情有独钟……。


第一次我们在家里做饭，便起了冲突。你做了自认为最好吃的菜，辣子鸡丁，新疆手抓饭，拔丝奶皮，糖醋排骨，给我以蒙古族待客的最高礼遇。我看你忙得满头大汗，没好意思打击你的积极性。只是在菜端上来的时候，我只象征性地尝了几口后，便拿着一双筷子，不知道该往哪个盘子里放。你却一个劲地劝我多吃一点，并“含情脉脉”地注视着我，希望看到我大快朵颐吃饭的模样。


你对我的表现当然不悦，以为我是不屑你的做饭水平，或者对你如此的殷勤根本不放在心上。等我就着榨菜丝吃凉馒头，发出津津有味的咀嚼声的时候，你更是有些沮丧，认定我这是对你一腔热情的嘲笑。甚至，你几乎失去了给我做饭吃的兴趣。


常常就是你下班回来，兴冲冲地买回了菜，正待领取我的言语奖赏的时候，却被我一瓢“根本不爱吃”的冷水泼下去，凉了半截。有时候你想给我一个惊喜，将从网上学来又经你改良的“蒙牛名菜”端上桌来，可惜还没有等你神秘兮兮地介绍这道名菜的做法，我就啊一声大叫，质问你说：怎么又放了我不爱吃的胡椒粉呢？你心里火一样的热情瞬间熄灭，只剩了一股子浓烟，呛得人想要咳嗽。有时候我也会兴致勃勃地炒上一盘醋溜玉女—醋溜胡萝卜丝和土豆丝，以为会成为你的开胃好菜，却不知道，你们家做饭从不喜欢放醋……


但是还好，你的好脾气并没有让你在我抱怨菜不合口味时，而一蹶不振，你始终在我的打击下，保持着昂扬的斗志，发誓要列出一张适合我们两个人口味的独一无二的“蒙氏菜谱”。


这样的努力，多少在冲突中，给了我些许的安慰。我想起我的一个朋友，她找了一个南方的男友，两人在爱的交流上畅通无阻，可是在饮食上，却自始至终没有寻到一条共通的路。他们常常就在饭馆里因为点菜而吵起架来。她想喝清淡养胃的玉米粥，他却非要点皮蛋瘦肉粥，她想吃鲜炸带鱼，他却执意点有多得吓人的辣椒的水煮鱼……


也就是在那时，我明白原来所谓饮食男女，大约说的就是我们这些凡夫俗子的爱情，脱不了饮食两个字，假若不能在吃上熨帖彼此的胃，那么离胃最近的心，估计也不会得到一粥一饭的妥帖的温暖。


所以亲爱的蒙牛，我想我们应该将饮食也列入试婚的议事日程，在商定我们未来的孩子是吃蒙餐还是西餐之前，先将我们各自挑剔的味蕾，调整和谐。


等待你制定出“蒙氏南北风味家庭菜谱”的宝贝


亲爱的宝贝：


记得上个月，我们请一位新疆来的蒙古族朋友吃饭，为了能让他吃到正宗的蒙餐，我带他去了青城最好的蒙餐馆，并点了一桌的经典好菜。看着堆满了桌的手抓肉、血肠、肉肠、干肉烩菜、炒羊肺等蒙味饭菜，你在对朋友微笑示意开吃的同时，还是皱了一下眉头，而后又看我一眼。我立即明白了“领导”的指示，迅速让服务生加了一碗清汤面，和一盘醋溜土豆丝。


那一顿饭我和朋友在一起边喝着奶茶，边大快朵颐地吃着鲜香的手抓肉，而你，却有一搭没一搭地附和着我们的话，并将自己面前的土豆丝慢慢往嘴里送。送走朋友后，我问你吃得怎样，你勉强回答我说：凑合着吧。我有些难过，一为你没有吃好，二为这样让你无从下口的饭局，此后或许会常常出现。


果然不出所料，周末我们去草原游玩，在欣赏草原美景的时候，你的吃饭问题也难坏了我这个“导游”。其他蒙古包里的客人，都在兴趣盎然地唱歌跳舞吃蒙餐，而我却只能在一个安静的角落，陪你吃我们带过去的泡面。连吃了两顿泡面之后，我的肠胃终于熬不住没有肉食的饭菜，开始造反—对你带过去的面包蛋糕和饼干置之不理。看着我狼吞虎咽吃肉的模样，你很不解地问道：三日不食肉味真的这么难受么？


你的这句话让我想起有一次我们三天没吃蔬菜，你看着饭桌上的葱花鸡蛋，眼泪哗地就流下来，并一声不吭地走进厨房，笨手笨脚地做醋溜白菜。其实我完全能够理解你在青城饮食不习惯的感觉。你不喝奶茶，不吃羊肉，其实我都会宽容对之，因为我自己也有许多东西，不沾丝毫。比如海鲜。记得一次朋友盛情，带我去最好的海鲜馆，点了一大桌的名贵菜，我出于礼貌，吃了一点，然后便离席跑到洗手间去，吐了出来。朋友也有些尴尬，但却强装笑颜，说我不知人间美味。我则在朋友的宽容里，为自己的不知趣而觉得愧疚，并彻底明白，原来肠胃一旦闹起革命，什么也无法抵挡。


听母亲说，大约50多年前，草原上来了来自上海的三千孤儿，刚刚抵达草原的时候，非常不习惯这里的饮食，有些孩子甚至每到吃饭时间就往外奔逃，尽管生活艰苦的草原人民，用最好的食物招待他们，可还是会在吃饭的时候，听到很多孩子饿哭的声音。因为除了牛羊肉之外，草原上没有太多蔬菜，所以饥饿之下，他们不得已开始吃这些平素难以下咽的食物。几十年之后，他们中的许多人，最终选择留在了草原，并跟当地蒙古族一样，热爱牛奶和肉食。


亲爱的宝贝，说这个故事给你，并不是强迫你接受草原上的饮食习惯，而是希望你能充分尊重蒙古朋友的习惯，即便一口不吃，也要用微笑表示对他们相邀的感谢。因为我们蒙古族人对待食物，尤其是奶类食品，都持有一种特别的虔诚和敬重。


当然，我也一直在努力学着慢慢改变自己，而且自认为进步不小。譬如我可以在不加糖的情况下，一口气喝掉一大碗豆浆。譬如我可以和你一样，夹根大葱，将煎饼吃得津津有味。譬如我可以跟你学吃没有肉味的蔬菜沙拉。由此看来，一个人的饮食习惯，并非不可改变，或许若干年后，你每天缺不了味道浓重的酱牛肉，而我，则彻底喜欢上蔬菜的清香。


亲爱的宝贝，或许你已经有所感觉，婚姻实在是一个很复杂很精细的工程，所以彼此适应及其改变，是我们应该学会迈出的第一步。味蕾可以挑剔，可是爱情与婚姻，恰恰需要适度远离这样敏感的触觉。
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