导读:
传说东坡肉是苏东坡在杭州做官时发明的,当地百姓品尝后觉得肥而不腻、酥香味美。一时杭州大小菜馆,家家争相仿制。这天,京城里一位权
上篇回顾:合格——年轻人干工作自然雄心勃勃、热火朝天,但怎么才能干合格了,凭的可不仅仅是雄心勃勃和热火朝天……洪佩佩是济世医院的护士,是个要求进
杭州名菜,东坡肉,美妙的传说 传说“东坡肉”是苏东坡在杭州做官时发明的,当地百姓品尝后觉得肥而不腻、酥香味美。一时杭州大小菜馆,家家争相仿制。这天,京城里一位权贵来到杭州,在一家菜馆吃饭。跑堂递上菜单,权贵接过来一看,头一道菜就是“东坡肉”。
苏东坡为人正直,以前得罪过这位权贵,于是他心生一计,把杭州所有菜馆的菜单都收集起来,回京面见皇帝,启奏道:“皇上,苏东坡在杭州贪赃枉法,老百姓恨不得要吃他的肉呢。”
皇帝问:“你有什么证据?”权贵就把那一大摞菜单呈了上去。皇帝一看菜单,也不分青红皂白,立刻传下圣旨,将苏东坡革职,发配到海南去了。
苏东坡被发配以后,杭州的老百姓就把“东坡肉”一代代传了下来。
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