导读:
世界各地的饺子越南饺子越南是个临海的国家,一条湄公河横穿国土。因此鱼特别多。这里的饺子也“入乡随俗”,都是鱼肉馅的啦。跟鱼肉和在一起的,还有大量橙皮、鸡蛋。包出的饺子都横躺在竹匮上,肚皮朝天--咦!连样子也挺像鱼的!俄罗斯饺子
上篇回顾:米饭掺面条中的大忍风度——日本人的一生,仿佛都在极度忍耐中度过。唯有那狭小的居酒屋,人才能获得一瞬喘息与解放。在日本,“小是美好的”观念一直深存。东京这种巨大都市,多数家庭住宅为50至80平方米。在日本,不论其住房大小远近,住房价格平均为工薪族年薪的5倍。住宅虽然较小,但设计思想丰富,空间得到最大利用
世界各地的饺子 世界各地的饺子越南饺子
越南是个临海的国家,一条湄公河横穿国土。因此鱼特别多。这里的饺子也“入乡随俗”,都是鱼肉馅的啦。跟鱼肉和在一起的,还有大量橙皮、鸡蛋。包出的饺子都横躺在竹匮上,肚皮朝天——咦!连样子也挺像鱼的!
俄罗斯饺子
俄罗斯人块头大,饺子的个头也不小。这里的饺子馅原料有牛肉、胡萝卜、鸡蛋、葱头、盐和味精,并加入一些辣椒末调味。煮饺子时不是用水,而是用牛骨熬成的清汤。按俄罗斯人的饮食习惯,吃饭前应该先喝汤,算做第一道菜。现在好了,先喝饺子汤,再吃饺子,饭和菜一顿搞定!
墨西哥饺子
爱吃辣的墨西哥人喜欢用洋葱、牛肉、番茄、荷兰芹菜做馅来包饺子。这种饺子的皮不是用擀面杖擀出来的,而是把面团切成小块,再用手压成长方形。包好的饺子被放入用番茄、辣椒、洋葱煮好的调味汤里煮,吃完饺子再喝汤。
匈牙利饺子
匈牙利的饺子严格说是一种甜点。馅里放了不少果酱,还有腌制好的李子、杏、乌梅。用来包饺子的面里,要加两倍于面粉的土豆泥,还要加上许多猪油、鸡蛋、糖和盐,同时还要裹上炸好的面包蓉。呵呵,怎么样,听得流口水了吧?
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