郭占良：大道至简，大胜靠德

上篇回顾：善良，成就人生——电影《中央车站》是一部经典的巴西电影，讲述的是一位老妇人朵拉陪同一个孩子约书亚，去远方寻找他爸爸的故事。年轻的电影导演沃尔特需要从全国各地的小孩中选择一位男主角。这天，他因事来到城市的一个车站，一个小男孩要为他擦皮鞋。他当时拒绝了这个孩子，于是，这个孩子问他能不能借给自己一些钱，好让他买个面

郭占良：大道至简，大胜靠德 他，出身贫寒，草根生长—是周口鹿邑的农村娃；


他，青涩少年，只身入郑—做了十年的水果小贩；


他，把握商机，信用为本—终成河南本土大型超市的鼻祖；


他，涉足洗浴，行商无疆—将大浪淘沙打造成中国洗浴业的“龙头”；


他，善待员工，仗义伙伴—被外界赞为至诚至信之人；


他，不玩理论，不搞噱头—他的“至简管理论”被管理界奉为圭臬；


他，就是—大浪淘沙董事长郭占良。


一个未受过高等教育的农村娃，只身入郑，把不登大雅的“洗澡堂子”之事做成河南乃至中国洗浴行业的“龙头”，郭占良，到底是个什么样的人？他身上，又到底积蕴了多少神奇的力量和智慧？


草根生长：14岁的水果贩儿


“尝尝这苹果如何？这可是我前些天跑山里摘的！”他指着桌上小如李子但色泽纯正的苹果说。


“自个跑山里摘的？郭总真懂生活啊！”一旁的朋友打趣道。


“我14岁刚来郑州那年，做的是卖水果的小贩，那时候就是去这座山里收苹果，然后拉回到郑州卖。”


郭占良的“纯正草根”不需拙笔渲染，就如他出生于20世纪60年代末的鹿邑的贫困，无需怀疑。那是一个“连饭都吃不饱”的年代，所以，一个只有小学“二年半”级毕业的12岁的孩子，只身坐车跑到开封，在一个窑厂里干了3个月，郭占良拿到了工资，15块钱。


不知对新衣服已经陌生的他，狠狠心，买了双鞋。可他在县城下车后，就“脱下来赤脚跑了十七公里”到家，舍不得穿新鞋，又省下路费，“我花了几块钱给爸妈买了点水果”。


1983年，年仅14岁的他到了郑州，开始做起了卖水果的小贩。


那时他的生活就是带上卖水果所得的一两千块钱，一人跑到灵宝山里，再买上千斤苹果，然后租辆货车拉回郑州卖，周而复始。十年的时间，他“没租过房子，都是睡在卖水果的三轮车上，或在天桥下，或在市场里”。


14岁、陌生城市、水果贩儿，这些关键词串联起来，个中艰辛自可相见。但对于当年的辛酸，他仅仅是一笑了之：“都过去了。回头看看，那是一种财富。”


当被问起“为什么那么多员工都说你对他们好”时，他说：“我吃过苦，受过罪，知道人在最难的时候渴望什么。我在天桥下卖水果的时候，如果有个工商所的&lsquo:领导&rsquo:关切地说一句&lsquo:郭占良这孩子真不容易！辛苦了&rsquo:之类的话，仅仅一句，已足够我潸然泪下和感激一生。现在做了老板的我，有了一些能力，为什么不想法设法去关心关心员工呢？让他们有我当时极其渴望的感受，不是很好吗？”


严人律己诚信为本


在郑州待了十年，1994年，25岁的郭占良到了亚细亚南阳店包了个柜台，仍旧是卖水果。但到上世纪90年代末，亚细亚倒闭了。已考察过丹尼斯等大型超市的郭占良觉得，开超市应该是个不错的门路。于是，不惜砸上全部积蓄，他和家人朋友合资在南阳开了家超市，取名万德隆。


380平方米的面积，年租金35万，这在当时的南阳，以及那个对大型连锁超市还很陌生的年代，是个骇人听闻的数字。于是所有的朋友都说他“疯了”，但郭占良却坚持他的眼光和决策。


开业前夕的大年二十九，看管仓库的一对亲戚拿了块牛肉回家，这在家族式企业的创业阶段是再正常不过的事情。但郭占良知道后，他“开了这对夫妻”。而不几日，负责卖菜的表亲弟，也被他辞退了。


刚开业就开了三个亲戚？见笔者有些疑惑，郭占良解释着：“因为那绝非一块肉和一棵白菜的问题，是他们从心底就没把这个超市当做事业做，而是看成了自家的小摊儿。如果不管，别的员工如何看如何想？不仅如此，这样下去，我们也只能做成&lsquo:自家的小摊儿&rsquo:。”


凡通过“关系”介绍到大浪淘沙的员工，郭占良都会先告诫他：“你来这里是关系，所以你只能比其他员工做得好。如果和他人一样，需要裁人时，我会先裁你。”果真是“六亲不认”。


后来超市真就做成了郭占良所说的事业。开业不到一年，万德隆就成了南阳最大的连锁超市，营业额也是节节攀升。2003年，郭占良却掉头挥师北上，在郑州筹建大浪淘沙，从此涉足洗浴业。如同在南阳筹建超市时一样，面对众人的质疑和反对，他再一次坚持了自己的选择。


当时北方的洗浴业已发展得相对成熟，河南这方面还相对薄弱，有很大的市场潜力，于是他花了好几个月的时间，并不惜几十万的考察经费辗转北京、大连、沈阳等地体验学习，直至胸有成竹。


善于学习是郭占良很大的优点，不管是开超市还是涉足洗浴，他总善于从别人身上发现长处和机遇，进而学习、汲取并内化为自己的经验。他说对他影响最深的人是许昌胖东来的老总于东来，“他对员工的好和做工作的细致一直是我的榜样。光这两方面，我就得继续努力”。


于是在2003年，郭占良妙笔一点，大浪淘沙未来路店的牌子就竖起来了。如今六年间，从百十名员工的小店，到仅郑州就四家连锁、员工逾千余的洗浴界“龙头”，郭占良，怎一个“神”字了得！


外界都赞其为至诚至信之人。“误导消费”或许是个别洗浴会所的“潜规则”，但在大浪淘沙，这种事情绝对不会发生。“你这次误导别人多花了几百块钱，下次，能不来，人家就不来了—不等于自砸牌子嘛！”


作为他的合作伙伴，做玻璃幕墙工程的陈林如此解释他们多年亲密无隙的合作：“郭总是我见过的唯一一个主动打电话催我去拿工程款的老板。”


他说：“诚信是做一切事情的前提，&lsquo:人无信不立&rsquo:，而且他有责任和义务把大浪淘沙当品牌和事业来做，不然那么多员工怎么办？我又如何向信任我的股东们交代？！”


行商无疆传承有脉


大浪淘沙始得金，时间是检验优劣最好的器皿。六年前，和大浪淘沙同时诞生的品牌多如牛毛，可六年后呢？


从2003年大浪淘沙未来路母店开业，继而投资上亿元的金水路顶级旗舰店、大浪淘沙时尚酒店（中原独一无二的五星级时尚酒店），还有前不久开业的紫荆山路店，四家标志性招牌在郭占良的运筹帷幄下、在人们的赞叹和期待中陆续而起。


笔者问他会担心同行的竞争吗？他说：“不会，从来不会。”这种自信源于大浪淘沙的实力、所有员工一直以来的用心，以及股东的大气。


他所有的店都是低调开业，而且开业伊始，他也从不考虑生意如何：“成功的大企业开始时都不怎么样，这恰是给企业自身的成长提供的一个非常宝贵的时机。”他说他做企业一开始总想着怎么赔钱—“打铁还需自身硬，有了一段时候的锻炼和缓冲，我们的服务质量会逐步得到顾客的认可，客源自然就上来了。”这番体悟和大气果然非常人所及。


问他的“理想”，他不假思索地说：“理想，很简单，就是想让大浪淘沙中层以上的员工都能在郑州有套房子，让河南的大浪淘沙在服务和内涵上做成全国第一。”


郭占良在办公室气定神闲地接受采访的同时，大浪淘沙正在接受几位神秘客人的“暗访”—中国商业联合会沐浴专业委员会为了考察全国洗浴行业的整体水平，选取了十个省市的行业代表，逐个检查比较。检查结果是：河南大浪淘沙的整体水平和实力，已位列中国洗浴三甲，而它的服务质量，已是当之无愧的全国榜首。


郭占良向笔者坦言，他之前也曾耳闻沐浴委的这次“行动”，但他却只字未透露给员工—他相信员工平时的服务水平，所以“根本无需刻意表现”，再说了，“不管是不是领导，我们的服务都是一视同仁的真诚”。


大道至简：服务即管理


“不玩理论，不搞噱头，不摆老总谱，不掩饰自己”，外界一直喜欢用这四个“不”来形容郭占良的简和真。这种简和真无疑是这个长相有些冷峻的中原汉子身上最大的亲和。


不断听朋友和媒体探讨他的成功—首先是他善待员工如自己的兄弟姐妹：生活处处关心、工资高于同等行业一截儿、每个月8号为当月所有过生日的员工开party……


前厅员工王力（化名）母亲早逝，父亲身患白内障和其他重症却无钱医治。去年春节，郭占良听说了此事，他亲自跑到小王的老家，把他的父亲接到郑州，不但自己掏钱帮他医治好了白内障，还组织员工为其捐款；而前不久，紫荆山路店的一个员工下班路上不小心摔了重伤，郭占良亲自去医院看望并送上一万块钱；对待生活困难的员工，大浪淘沙还设有专项补贴资金，受惠的员工多达百人……


与企业的效益最大化相比，他更看重的，是员工利益的最大化。所以与服务行业倡导的“顾客是上帝”不同，郭占良信奉“员工才是上帝”。他说这不是不重视顾客，作为企业领导，怎么才能最大限度地重视顾客？他认为最好的方法是尽己所能地善待员工，因为他相信员工会把他的爱传递到顾客身上。


他说：“大浪淘沙的员工平均年龄才22岁，等于说是把一生中最宝贵的青春年华都贡献给了大浪淘沙，所以，作为企业和老板，难道不该尽我们最大的能力回报他们吗？怎么回报？无非多一些关心，多发点工资。”


大浪淘沙员工的工资高于同行业是业内共知的事实。采访期间，正好有财务过来报账，“我们这普通服务员的工资是1500，到年底，就该涨到1800了”。普通服务员拿到1500，在郑州确实是相当不错的薪资了。


服务行业人才的平均流动率通常在40%以上，而在大浪淘沙，这一数字仅为15%。


郭占良说他要把大浪淘沙打造成一个温馨的家，让他的员工体验到了他当年渴望的关心照顾，让员工得到了最大值的回报。但除此外，还有什么秘诀，造就了他的“好老板”之誉，以及大浪淘沙的神奇的快速成长？


他重细节，要求得非常严格，比如他亲自从山里摘苹果，花费比鸡蛋成本还高的“专业技术”煮就的味道独特的茶叶蛋，要求24小时都如一的水温，再比如服务员“绅士化的服务”和“细节化的深度服务”……他说：“本身洗浴行业就是服务，优秀体现在哪儿？只能是细节。”
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