舌尖上的密码

上篇回顾：如果拥抱只有一次——如果日出只有一次我不会让太阳落下去如果花开只有一次我宁愿不睡觉也要守候着如果拥抱只有一次

舌尖上的密码 我这个人的厨艺实在是不值一提，连一个拿手菜也没有。家里一来客人，我就手忙脚乱，不知如何是好。好歹张罗完一桌饭菜，我躲在一边悄悄看客人的表现，大家的筷子好像更喜欢落到那几个从外面买来的熟食上。这让我很受打击。


朋友对我说：“你呀，真该好好学学做菜！不然将来你闺女上了大学，出嫁了，连老妈的拿手菜都想不起来，她还能喜欢回家吗？”


说来惭愧，我做的菜女儿没有一样很爱吃的，只是对我做的一种炒饭情有独钟。我不喜欢花大把时间去做菜，所以习惯做一些省时省力的饭菜。一次在饭店里吃过扬州炒饭，我觉得味道还不错，便从中得到启发，自创了一种炒饭。


我做的这种炒饭超级简单，把豆角、火腿肠、黄瓜切成细丁备用。然后煎两只鸡蛋，再把熟鸡蛋盛出来，用筷子捣碎。接下来开始炒饭，豆角不容易熟，我先把豆角放进油锅里炒熟，再把火腿肠、黄瓜丁、鸡蛋放进去翻炒几下，最后加入剩米饭翻炒几下，一道炒饭就算完成了。


女儿特别喜欢吃我做的炒饭，还给炒饭起了个名字。既然不是扬州的炒饭，她就用我们小区的名字命名为“兰汀炒饭”。每次吃兰汀炒饭，女儿都会吃得精光，还大赞我说：“妈妈，这是我吃过的最好吃的炒饭！”我大受鼓舞，以为自己突然开窍，厨艺精进了。


有一次，家里来了客人。我做菜不行，但也想秀一把厨艺。于是，主食我做了兰汀炒饭。而且还特意隆重推介：“这炒饭是我家闺女最爱吃的，她说从来没吃到过这么好吃的炒饭。”客人们象征性地尝了几口说：“不错，不错！”但说完“不错”，再也没有下文了，个个的碗里剩了多半碗炒饭。


尽管如此，女儿对我的兰汀炒饭依旧热爱有加。我看得出来，她是真的喜欢吃。有时，我也把炒饭的配料换一换，换成胡萝卜、茄子什么的，女儿依旧喜欢吃。她问：“妈妈，你做的兰汀炒饭里加了什么东西吗，我每次吃都觉得好吃极了。”我笑了笑，很“聪明”地回答说：“加入了母爱的味道呗！”


前一段时间放假，女儿去她姑姑家住了一阵。她姑姑打电话问她爱吃什么，我说：“多给她做炒米饭就行了。”过了几天，女儿偷偷打电话对我说：“妈妈，姑姑炒的米饭一点都不好吃，放的油太多，切的黄瓜丁也太大。”又过了几天，女儿的姑姑打电话说：“妞儿真挑食，这也不爱吃，那也不爱吃。”


女儿回家了，我先给她做了一份兰汀炒饭，她吃了一口就大呼：“妈妈，我好想这个味道，真好吃！”我笑了，儿不嫌母丑，在女儿眼里，妈妈的厨艺再差，也是天下最顶尖的大厨。


女儿吃完一碗米饭，抹了抹嘴巴说：“妈妈，我知道了，我的舌尖上，一定有一个密码，只有你才能破译这个密码，做出我喜欢的美味！”我听了这话，眼泪几乎都要下来了。是啊，天下的妈妈，都掌握着儿女舌尖上的密码！
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